Описание
обжариваем эти зёрна отдельно, с вниманием к их особой природе, чтобы создать смелый и энергичный напиток. Наша обжарка (чаще всего в диапазоне Full City до Vienna) направлена на раскрытие силы и пряных нот робусты, одновременно смягчая излишнюю горечь.Кофе «Робуста Уганда» — мощный представитель африканского кофейного производства, известный повышенной крепостью и насыщенным характером. Зёрна выращивают в регионе Бушеньи (юго‑восток Уганды) на высоте 600–1100 м над уровнем моря. В чашке доминируют дымчато‑шоколадные ноты с оттенками табака; кислотность практически отсутствует, тело плотное и насыщенное, а послевкусие долгое, с лёгкой вяжущей текстурой и нюансами горького шоколада.
Отзывы
Отзывов пока нет.