Описание
Настоящий крепкий характер Вьетнама в зерне. Легендарный вьетнамский робуста для ценителей классического крепкого кофе, эспрессо-смесей и самостоятельного обжарочного эксперимента. Высокая крепость, плотный вкус и стойкая пенка после обжарки,а.в зеленых необжаренных кофе-бобах содержится хлорогеновая кислота, способствующая расщеплению жиров. Зеленые кофе практически не содержит калорий. Напиток придает бодрость и способствует похудению.
Вкусный рецепт для похудения: одна чайная ложка молотых кофейных зерен, плюс щепотка измельченного имбиря (можно натертого корня свежего имбиря). Залить зерна водой (около 150 мл) и варить в турке на слабом огне. Когда по всему объему турки пойдут пузырьки, перемешать кофе, снять с огня, процедить через сито и вылить в чашку. Если вы хотите похудеть, то добавлять сахар и молоко в напиток не рекомендуется. Но можно добавить молотой гвоздики, мускатного ореха, других пряностей.
Измельчение: зеленые бобы жестче обжаренных, обычная кофемолка может не перемолоть их мелко, лучше для измельчения пользоваться скалкой или толочь кофе-бобы в ступке порционно, непосредственно перед употреблением.
Отзывы
Отзывов пока нет.