Описание
Высококачественная необжаренная робуста из Уганды для самостоятельной обжарки, приготовления эспрессо-смесей или экстракции. Отличается высокой крепостью, плотным телом и устойчивой пенкой.Откройте для себя классическую крепость африканской робусты! Эти зеленые зерна из Уганды — идеальная основа для мощных эспрессо-смесей, где они добавляют густое тело, стойкую пенку (крему) и глубокую шоколадно-ореховую ноту.
в зеленых необжаренных кофе-бобах содержится хлорогеновая кислота, способствующая расщеплению жиров. Зеленые кофе практически не содержит калорий. Напиток придает бодрость и способствует похудению.
Вкусный рецепт для похудения: одна чайная ложка молотых кофейных зерен, плюс щепотка измельченного имбиря (можно натертого корня свежего имбиря). Залить зерна водой (около 150 мл) и варить в турке на слабом огне. Когда по всему объему турки пойдут пузырьки, перемешать кофе, снять с огня, процедить через сито и вылить в чашку. Если вы хотите похудеть, то добавлять сахар и молоко в напиток не рекомендуется. Но можно добавить молотой гвоздики, мускатного ореха, других пряностей.
Измельчение: зеленые бобы жестче обжаренных, обычная кофемолка может не перемолоть их мелко, лучше для измельчения пользоваться скалкой или толочь кофе-бобы в ступке порционно, непосредственно перед употреблением.
Отзывы
Отзывов пока нет.